sakuraいろの花

実家の桜『みやび』が満開でしたが、昨日の
横殴りの大雨で、今年は残念なことに(u_u)

近くの川は、今まで見た事がないくらい
濁流と化していました(￣O￣;)大丈夫でしたか❓

さて、わが家のプランターにて、茎レタスと
ほうれん草をスイカ用のプランターへタネを
撒いていたのです（╹◡╹）
ほうれん草は、一度刈り取りましたが、また
生えてきたので収穫♡

虫食いも無くてきれいでしょう(^｡^)
防虫ネットを張り巡らせて育てていたので、
このとおり、柔らかな葉が美味しく茂ったの
です。
一度目は、お浸しに♡今回二度目は…
茶碗蒸しに☆彡


茎レタスは、まびきしながら結構立派に育ち、
その都度葉をちぎっては食べていました♡
コレ↓ はチョッとやわな茎レタス☆彡

葉は柔らかで臭みが無く、お肉に巻いたり
湯引きして、ごま油とオイスターソースと
お醤油のタレをからめて、お浸しにして
美味しく頂きました♪

後に、この茎レタス(^◇^;)葉だけではなくて、
茎も干したら『山くらげ』って食材だったと
知りました、ガーン⁉️
干した山くらげは、水でもどして、ごま油で
炒めて食べるとコリコリして美味しいのに…
損した気分だわ〜ヽ(´o｀；

昨年から土に埋めて置いた『くり南瓜』

芽がなかなか出なくて、庭に放置して置いたの
ですが、暖かくなってきて芽が出てきました♪

これはね、スーパーで良く実がいった南瓜を
買ってきた種を土に植えたのでした♡
鳥たちに狙われない様に、ネット掛けして
育てています＾＾
上手く育てて南瓜の煮物か、南瓜サラダや
南瓜のチーズケーキにしたいなぁ…♡

玉ねぎは、もう少しで収穫です♪

【ぼかし肥料育成の中間報告】
毎日、糠床をかき混ぜるみたいによく混ぜて
います＾＾

大荒の雨の中の計測、26.5度。
かき混ぜたら、湯気が出ていましたよ❗️


晴れた日は、なんと40度(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
びっくりです。発酵が進んでいるんだね❣️
有機肥料も順調に発酵中です♡