こんもりと春♡

カテゴリー │花&果物&野菜の栽培春の出来事Happy day♪

近頃の雨と風で、山々のこんもりした
淡いピンク色(さくらでくかね♪)が散って
ピンクがうすらいできた様な気もします(╹◡╹)

私は、桜の花の散り際が一番好きなので、
桜の下に座っていたい位なんです、酒も
飲まず(ゲコ)ただひたすらに散る様を
見て感傷にひたりたいだけ(≧▽≦)

実家の芝桜が咲き始めました♡

少しずつ増えています(*´꒳`*)




ビオラ♡

花色が好きで植えたらプランターにこんもりと
咲いてくれました^^

わすれな草♡

花弁を観ると5枚と6枚があるんですね❣️

母の好きなフリージア♡

何種類か咲いたのですが、この花色だけ
咲きました( ´ ▽ ` )

黄色のガザニアを植えました♡


先日、固定資産税のお知らせの中に空き家
の主が家の管理を滞ると、税金を4倍に
課せる⁉️との予告状とも思える紙が(゚o゚;;
一緒に同封されていました。
今、実母には母は居ませんが、家に風を入れ
ガスも水道も電気も使用しています。
区費もちゃんとお支払いしています。
花壇の手入れもきれいにしています。だけれど、
税金4倍になっちゃうのかな❓
心配のタネが膨らんでます。



 

新玉ねぎ6ヶ月☆彡

カテゴリー │花&果物&野菜の栽培手料理☆びっくらポン☆彡

ホームセンターで見つけた球根の様な玉葱の
玉を植えたのは、昨年の10月初旬でした。

あれから半年…玉葱が、一度に二個や三個に
別れて育ったのもあれば、この陽気で急に育ち
膨らんできたものもあってね(*゚▽゚*)

もう少し大きくなるのが楽しみだったのです。
しかし、ここに来て『ねぎ坊主❓』らしき
花のつぼみを発見⁉️(゚o゚;;
この花が咲くと、玉が栄養をとられてしまう
のではないのかな…ヽ(´o`;なので、慌てて
収穫しました。


一丁前の大きさのは、一、二個(⌒-⌒; )後のは
小っこいのよねぇ。
肥料が足らなかったのか、日照時間が足らない
場所だからなのか、分かりませんがね。

防虫ネットまでした過保護の玉葱☆彡

はじめて育てた、無農薬の安全な新玉葱の
収穫ができただけでも嬉しさ倍増です(*゚▽゚*)

早速、新玉葱を沢山使って、ミートソースを
作る事にしました♡

玉葱を切るところから…感動しちゃった☆彡
シャキッと音がするし、水分が多く、ジュー
シーなんでびっくり☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
『収穫したてだからなのかな❓』

新玉葱のパワーのおかげで、美味しいミート
ソースが完成しました♪


次は、キュウリを植えるつもりです^^
まだ、ニンニクが植っているの。

その前に、ミニトマト『ちか』を鉢植えで
育てたいと思っています♡




 

懐かしの味そのままに

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子どもの頃、わりと好きで牛乳をかけて
食べたおやつに出合えた(≧∇≦)Happy♪

シスコーン♡

最近になり偶然見つけたシスコーンは、百均の
小袋でした⁉️(((o(*゚▽゚*)o)))♡
でね、大袋は本日薬局で発見☆彡

早速、牛乳をかけて味見する♡

(#^.^#)「おいひぃ〜♡懐かしいなぁ〜♡」
むかしと変わらない味に感激した私♪

この様な牛乳やヨーグルトをかけて食べる
シリアルの類似品がどんどん増えて。。。
この元祖とも言えるシスコーンを探しても
見つける事が出来なかったのです(*≧∀≦*)

このシリアルコーンを使って、試したかった
私の思いとは…
スポンジケーキのデコレーションに使いたいと
ずーーーーーーっと考えていたのです♡

丸い型のスポンジケーキに生クリームを塗り
下の部分に軽く砕いたシスコーンを付けて
食べて見たかった♡(*゚▽゚*)
子供の頃にお店に売っていたデコレーション
ケーキの飾りに、シスコーンがついてたんだ❣️

今度スポンジケーキを焼く時に、是非とも
試してみたいと思っています(^з^)-♡






 

シャワーヘッド☆彡

カテゴリー │Happy day♪びっくらポン☆彡

テレビのCMで、シャワーヘッドの優れものを
紹介していました。

年間に水道料金が、約6まん円の差がある❣️
シャワーが毛根まで届き汚れを取る♪
しかも、ナノイーとな♡(*゚▽゚*)
私が魅力的に感じたのは、水道料金の節約♡
『10000円札が飛んで行くけれど致し方ない
かな』
義理母に話すと、母も使ってみたいと思って
いたが、言い出せなかった様でした。
久しぶりに意見が合う〜♪

でね、
わが家の財務大臣に伺いOKが出ました♡

(*´◒`*)うれしすぎるんだけど。
早速、使用する→細かな優しいしぶき…
想像していたのとは違っていました。
頭皮の汚れがとれるってから、水流の勢いが
強いと思っていたのよね〜(-.-)y-., o O
まっいいか❗️
年間の水道料金に期待しよう。

そんなわけで、わが家のシャワーが変わり
ました♪^^それだけでも、シャワ〜セ♡


 

あと、なんミリ❓

カテゴリー │花&果物&野菜の栽培びっくらポン☆彡

近頃のお天気が不順で困っています|( ̄3 ̄)|
一週間位前からの天気予報と違うもんで、
予定が組めないの。

その理由は、コレ↓

青島温州みかんの芽の成長具合☆彡
毎度、一日おきに畑に行っては、芽の成長を
一本一本観察してまわっています。
まだ、どう観ても2ミリってところ…この
芽が、1センチ位にならないと散布できない
薬があるからです。
( ̄◇ ̄;)どうしてなのさ、どうして薬がけ
しちゃ〜ダメンズなのさ❗️
JAのお兄さん曰く、芽に掛けないと効果が
ないんだって…まだ芽が出てくる事もある
かもしれないからなんだってさ(´ε` )

薬は高価なので、慌てて散布しても効果が
なけりゃ〜やってもムダになるしね。
仕方なく、来週に延期に…予報では来週
晴れの様ですd( ̄  ̄)

コレが終わらないと、4月末、5月の薬がけが
ズレていくので、お天気になってほしいところ
です。

別の、南瓜の芽が出てからの続きです^^

私が育てたいみかん♡のエリアに、移植
してみることにしました(^O^)

坊っちゃん南瓜の三兄弟ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•

畝を作り→穴あきマルチに移植→ワイヤー→
防虫ネット(鳥避け)→ワイヤーで固定☆彡

ちょいと頼り無く不恰好ですが、なんとか
育っています♡
今日、本葉を確認♪本葉が出て来ました♪( ´▽`)
周りの雑草は、コーヒーの豆カスをふるい
どうなるかな〜(((o(*゚▽゚*)o)))枯れると良いな♡
観察しています♪

例のコーヒー豆カスで作っているボカシ肥料
ですが、見てください。

発酵が進んで40℃超えた時もありました。
流石に50℃にはなりませんでしたが…九州の
砂風呂みたいに温まるかも♡と期待わくわく
しましたが、そこまではならず。
毎日かき混ぜて計測していますが、発酵が
終わったのかも知れません。




 

雨の日の休日と報告

カテゴリー │花&果物&野菜の栽培手料理☆好きなもの♪

お天気が晴れの日は、苗木に水やりをしてます
が、雨の日は、まったり台所で、昨日摘んだ
ヨモギを使って、きんつばを焼いています♪
昨日は、ヨモギとフキを採取☆彡

ふきは本来、こんな感じで生えてます♪

晴れた暖かさで彼方此方面白い様に採れます。
いつの間にかバケツいっぱ〜いにヽ(´▽`)/

少し太くなったから皮を剥く事にしました。 
アクで手が真っ黒になりますが、ふき煮が
好きな長女に♡


ヨモギは炭酸で灰汁をとり、冷水に冷やして
細かくしました。それを、上新粉(米粉)と
白玉粉を一緒に混ぜて、お餅を作りました。


草もち中には、つぶあんがはいっています♪

前回よりも、ヨモギが少ないけど、ヨモギの
きんつば完成です\(^o^)/

これは小学6年生になるツインズに送ります♪
今の季節にしか食べられない、ばあばからの
おくりもの^^
進級おめでとう☆彡また遊びに来てね♪

《ご報告》
土とノコギリで傷つけた切創なので、破傷風
の事が一番気になっていました。
・出血は、血管を傷つけなけらば→止まる。
・切り傷も、縫合の必要なし化膿しなければ→
いつか着く。それは絶対大丈夫。

もう記憶も薄れた前に受けた、破傷風のワク
チン→受けた医院へ確認しに行ってきたら、
5年前の事(゚o゚;;そんなに経ってるんだ❗️
3回接種してから、約10年は抗体が出来てる
ので、心配ないさ〜っだってヽ(´▽`)/万歳。
ご心配をおかけして申し訳ありませんでした。


 

アクシデント⁉️

カテゴリー │花&果物&野菜の栽培健康を考える☆びっくらポン☆彡


暴風雨の翌日、まだ小さな植えたばかりの
みかんの苗木が気になり見廻りに行ったら
案の定、一本の苗木の半分の土が流されて
いましたΣ(゚д゚lll)ガーン

土を入れて修復したまでは良かったのだけれど
抜いたばかりの太い根が地面に突出してたのが
気になって…腰にさしたノコギリを、鞘から
抜こうとした際、親指を切ってしまった(u_u)

出血がどっと出てきたのと、ゴム手袋に穴が⁉️
赤く染まってたので、ゴム手袋でぐるぐると
縛って覆い止血。途中でしたが作業中止して
急ぎで帰宅☆彡

手を流水で洗い流し、消毒薬がないからヽ(´o`;
イソジンうがい薬をぶっかけて、化膿止めの
軟膏と絆創膏で止血…血は止まりました(-。-;


自分の事だから荒療治もイイとこです。
傷口の土が気がかりですが、消毒がしみたから
中まで消毒出来たと思う事に…
傷はノコギリなだけにギザギザでした。
とりあえず血は止まったので、医者には行かず
ゴム手袋して薬局で必要な物を買いました。

長年、看護師をしていたので、ケガをすると
冷静沈着になっていた私。
破傷風が気になったけど、様子見です。
二年位前に接種したかな❓記憶も定かでは
ないですが、炎症や熱がなければ、このまま
様子みようと思います。

プラスチック手袋で、日常生活(以前の仕事柄
手袋に違和感なし)
一カ月遅い、お雛様を飾りました。つづく


 

家庭菜園とメニュー☆彡

カテゴリー │花&果物&野菜の栽培手料理☆Happy day♪びっくらポン☆彡


実家の桜『みやび』が満開でしたが、昨日の
横殴りの大雨で、今年は残念なことに(u_u)

近くの川は、今まで見た事がないくらい
濁流と化していました( ̄O ̄;)大丈夫でしたか❓

さて、わが家のプランターにて、茎レタスと
ほうれん草をスイカ用のプランターへタネを
撒いていたのです(╹◡╹)
ほうれん草は、一度刈り取りましたが、また
生えてきたので収穫♡

虫食いも無くてきれいでしょう(^。^)
防虫ネットを張り巡らせて育てていたので、
このとおり、柔らかな葉が美味しく茂ったの
です。
一度目は、お浸しに♡今回二度目は…
茶碗蒸しに☆彡


茎レタスは、まびきしながら結構立派に育ち、
その都度葉をちぎっては食べていました♡
コレ↓ はチョッとやわな茎レタス☆彡

葉は柔らかで臭みが無く、お肉に巻いたり
湯引きして、ごま油とオイスターソースと
お醤油のタレをからめて、お浸しにして
美味しく頂きました♪

後に、この茎レタス(^◇^;)葉だけではなくて、
茎も干したら『山くらげ』って食材だったと
知りました、ガーン⁉️
干した山くらげは、水でもどして、ごま油で
炒めて食べるとコリコリして美味しいのに…
損した気分だわ〜ヽ(´o`;

昨年から土に埋めて置いた『くり南瓜』

芽がなかなか出なくて、庭に放置して置いたの
ですが、暖かくなってきて芽が出てきました♪

これはね、スーパーで良く実がいった南瓜を
買ってきた種を土に植えたのでした♡
鳥たちに狙われない様に、ネット掛けして
育てています^^
上手く育てて南瓜の煮物か、南瓜サラダや
南瓜のチーズケーキにしたいなぁ…♡

玉ねぎは、もう少しで収穫です♪

【ぼかし肥料育成の中間報告】
毎日、糠床をかき混ぜるみたいによく混ぜて
います^^

大荒の雨の中の計測、26.5度。
かき混ぜたら、湯気が出ていましたよ❗️


晴れた日は、なんと40度(((o(*゚▽゚*)o)))♡
びっくりです。発酵が進んでいるんだね❣️
有機肥料も順調に発酵中です♡





 

ストック癖☆彡

カテゴリー │想い出びっくらポン☆彡

これって私だけかしら❓って常々感じてた
ことなんですけれど…(╹◡╹)

長年、看護師をしていた頃から抜けない癖❓
があるのです。
実は、↓ コレのことなんですよ❗️

コレは、災害にも使うので、買い過ぎちゃって
いますが(^◇^;)
物品をストックしとく癖があるんです。

病院勤務では、医薬品を切らしてしまわない
様に常に管理する必要があったのです。
多量にストックしとくのではなくて、必要な
分を補充しておくことが大事でした。

その体験が染みついていて、調味料や鰹節、
洗剤に、ラップ等の備品まで、切らすのが
イヤなんです。

勿論、賞味期限がある場合、チェックして
切れるのが近いものから並べます。
賞味期限がない様な物は、先入先出で使用
しています。

砂糖を切らしてしまった❗️なんて絶対イヤ。
山間の地区、買いに行くお店も遠いからなの 
ですよヽ(´o`;
手元に置いておきたいタイプなのか、買いに
行くのが大変面倒なのか、わかりませんがね、
それって癖でしょうかね(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)



 

春漁解禁☆桜エビの初セリ

カテゴリー │手料理☆Happy day♪美味しんぼ☆

桜エビの初セリがあったのは、ローカル番組
などのニュースで流れたと思うのですが、
私は、ある情報を朝知りました♡

でもねぇ…高値だから、いつも初セリのは
GETしたことないのです(-。-;
でも、昼ごろにお店に初セリの生桜エビが
出ていることを知り(´⊙ω⊙`)ひゃーっ
一目散で買いに行きましたε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

初セリ桜エビGET☆彡

小さなパックに薄っすら入ってましたが、
嬉しかったです(*^▽^*)

今夜は、生とかき揚げ☆彡

のこりは、塩茹でしました^^

明日は、義理母の誕生日☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ちらし寿司に桜エビ入れて、お祝いしたいと
思います♪




 

コーヒーの豆かす☆再利用への道

カテゴリー │花&果物&野菜の栽培Happy day♪ナイス☆彡びっくらポン☆彡

先日お伝えしたコーヒーの豆カスを再利用
するための方法を調べています(╹◡╹)

1日置きに出るコーヒー豆のカスを天日干し
してます。水気があると、肥料には不向き。
カビが生えやすいそうです。

やっと材料が整いました♪

材料にしたい米糠がなかなか見つかりません。
最近、精米機にも糠がないし、お米屋さんも
無くなりつつあり、私の街にも精米機がある
お米屋さんがないのでした(-。-;
でね、
仕方なしスーパーの入り糠ってのを購入☆彡

プランターに、
コーヒーかす :米ぬか :腐葉土 を入れて
湿らせる程度に水を適量加えました。
その他に、インスタントの発酵促進材と
五葉松の落ち葉と卵の殻を干し粗く砕いた
ものを入れて、毎日かきまぜることに^^

コーヒーカスを乾かして投入☆彡

ここ数日、プランターの中を触るとなんだか
ほんわかと温かいみたいなので温度を計測☆彡

24.2度だったわ〜♪( ´▽`)
下の温度計は家の中の玄関に設置してあるもの。

ひゃーっ室内で、12度だったのに⁉️それだけ
発酵が進んで温かいっつうことだね╰(*´︶`*)╯

( ・∇・)コーヒーカスを雑草にばら撒くと野菜や
植物の成育が抑制される❓って言っているのに…

(*⁰▿⁰*)肥料にも使われるなんてね⁉️
なんで肥料にもなるのかな❓
効力は、どれくらい続くのかしら❓

d( ̄  ̄)調べてみましたよ。
コーヒーカスは、そのまま雑草にばら撒けば、
抑制されるんだって、でも効果の目安があって
約半年(6ヶ月)みたいです(^-^)ですので、
また半年後にコーヒーカスをまけば、効き目が
継続できるってことかな♪

私のボカシ肥料は、一年後に使ってみようかと
思います(*´◒`*)

それから、別のご報告╰(*´︶`*)╯♡
冬に買った『坊っちゃん南瓜』から種を取り
撒いておいたのですが…なかなか芽が出なく
てねヽ(´o`;ほっておいたのです。
が、本日芽が出てきましたよ\(^o^)/

(#^.^#)うふふ。鳥に食べられないように
ネット保護しようっと♡







 

よもぎと蕗味と明日葉で

カテゴリー │花&果物&野菜の栽培手料理☆春の出来事

連日の芝刈正子は、もう腕がパンパン、
握力もなくなって、下段の元キウイ畑の蕗が
伸びてきたので摘んでたら、ヨモギも発見❣️
早速、収穫しました( ´ ▽ ` )

蕗は小さいバケツいっぱい☆彡

ふきの花はこんだけ、だけどお天ぷらに♪

ヨモギと明日葉も収穫♪

ヨモギは、沸騰した中にタンサンを入れて
直ぐにヨモギも投入、青くなったらザルに
開けて冷水で冷まし、ザルで水切り☆彡
これは、軽く絞って冷凍に^^

ヨモギ餅か、きんつば用にストックします。

明日葉は、お天ぷらに♪この時期に柔らかな
新芽だけ摘んで、旬の香りを楽しむ贅沢な
一品になるの♡


ふきは一口大に切って柔らかく茹でます☆彡

ザルにあけて、出汁、醤油、砂糖で煮詰めて
きゃらぶきにしました♪

わが家は、太くなった蕗はそのまま切らずに
茹でて、皮を剥いて味付けしますが、今回は
はしりだから、まだ若い蕗、細いので切って
柔らかめに茹で溢してから味付けしました。
なので、きゃらぶきと言うより蕗煮の方が
あってるかな(^o^)

食卓に旬のお料理を楽しみました♪


 

草刈正子に戻った日☆彡

カテゴリー │花&果物&野菜の栽培春の出来事びっくらポン☆彡

しあわせいっぱいだった演奏会が終わり
自宅に帰った瞬間から→シンデレラに戻る。

じゃあない草刈正子に戻ったじゃん(^◇^;)

うさぎさんを放し飼いにしたいほど雑草が 
横広がりに茂ってきて、肥料を蒔けば忽ち
栄養を吸って某某となってしまう( ̄◇ ̄;)

そんな状態のみかん畑。去年は、はいつく
ばって、雑草を毟りましたが、今回は草刈
正夫が草刈機で刈るので出入り口とネット
柵の周りを刈っています☆彡
苗木の水も忘れずに欠かさずあげてます。

見てください草刈正子が刈った雑草⁉️

高さ50cmほど積み上げた雑草が3つの山に。
( ;´Д`)まだ10畳ほどの所を刈っただけです。
それだけ横にはべこる雑草…鎌と手でむしり
取るのが、どんだけ大変か!

腕がパンパン彡
ただでさえ握力無いのに…も、今日はやめよ。
それでね、
下段の無農薬、ほったらかしの元キウイ畑に
あるものが生えてる生えてる♡

つくし☆彡

つくしや、ヨモギ、ふき、明日葉が育って
いました^^
ふき☆彡

ヨモギと明日葉☆彡

ヨモギは、きれいに洗って炭酸の湯に入れて
アクをとります^^
ヨモギ餅か、きんつばがいいかな♡


きれいに刈ったでしょう(^∇^)
今回は、一部分コーヒーカスを雑草にばら
薪き、枯れるか❓試し始めました。

コーヒーカスのぼかし作り☆彡

まだ途中ですが、コーヒーカスや米ぬか、 
腐葉土、ぼかしの素、卵の殻、落ち葉を
入れて、毎日かき混ぜてます。
出来上がるには、あと3ヶ月位、気長に
待ちますね♪



 

ダントツ1位のしあわせな日

カテゴリー │音楽手料理☆サプライズ!!Happy day♪好きなもの♪

中日の20日



ゲストに、トルヴェール・クァルテットを
お迎えして、須川展也先生&マリナート・
ウインズのコンサートに夫とステージにのる 
ことが出来ました♪

マリナート・ウインズのメンバー総勢約150名。
マリナート大ホールの前席5列を舞台につくり
足してのコンサートとなりました^^ 

指揮台から反響板までの奥行きは、相当なもの
です。

休息と音出し♪

初参加のKちゃん(右側)私達夫婦(左2名)
二日連日の曲の通しで、ヘタる私。練習量が
足らない証拠だなぁ…本番前の休息。

トルヴェール・カルテットの素晴らしい演奏を
聴けるだけではなく、一緒に演奏できたことは
なにものにも得難い経験でした♡
尊い奇跡を味わった感動と感謝しかありません。

終演後にトルヴェール・カルテットと♪

向かって右側から5名がトルヴェールとピアニ
ストの須川先生の奥様美奈子先生(右から3番目)
須川展也先生(右から4番目)
ウインズのメンバー(左から4人)うち、私は
(左から2番目)

ぎりぎりまで演奏会参加が危ぶまれましたが、
プレイ出来て本当に良かった♪反省や課題が
山盛りですけど、得るものがありました。

実母の介護で半ば諦めかけたウインズ復帰☆彡
私の自由の裏に母のおかげがあります。
母に感謝して、これからを大切に過ごしたいと
思いました。







 

苗木予定エリア☆彡

カテゴリー │花&果物&野菜の栽培健康を考える☆ナイス☆彡

夫と二人で緑化木センターで、予定していた
みかんの苗木を買ってくる事が出来ました♪

興津早生みかんの苗木☆彡

他に、青島、青島4号、はるみ、はるか、
植えつけの土や肥料等。予算内で収まった❓
理想的には、2年目の苗木が欲しかったが、
1年目のしか無いのもあり、それも購入。

だいたい4、5年で実をつける(接木の場合)
ので、実が収穫できるまで農家やってるかなぁ❓
なぞですけどね…楽しみにお世話します♪

数日前に、文旦の交配種、メイポメロと紅
まどかの苗木を植えつけたのですが、その
エリアは、私の育てたい柑橘類にしました♡

夫と相談して、各エリアで空いた所に、種類
分けして、苗木を植えつけました☆彡

みんなどんな風に育つのだろう。。。うまく
根付いてくれたら嬉しいな(╹◡╹)
健康的な柑橘を育てるには、私自身が健康で
なくてはいけないのですが、買い付けの前日
から、からだに異変が(-_-;)
多分、色々な負荷があるのだと思いますが、
生憎、医者は休診。薬局で相談。漢方薬が
効いて、翌日はウソみたいにして良くなり
ましたが、月曜の朝、また症状が悪化したので
朝イチで近医に診て頂き、処方のお薬を飲んで
様子を見ています。
安静にしたくても、していられないからだ。
少し空いた時間で休みました。
本日のゲネプロと明日の本番には、絶対に
ステージに立ちたいと思っています。


 

春と旬の食材♪

カテゴリー │花&果物&野菜の栽培手料理☆好きなもの♪

実家のさくら雅(みやび)の蕾を発見♪

例年だと、もう咲いてた様な❓
いつ咲くのかな♡もうワクワクです(*゚∀゚*)

一輪のクロッカスも見〜っけた♪

他の植物に占領されちゃったのかな…花が
散ったら別の場所に移してあげようかな^^

シバザクラも、ちらほらと咲き始めています。
実母が居ないと、さみしいよ…一緒に花を
愛でたかった…それでも花は咲いて和ませて
くれるから、お手入れは欠かせませんね。

スーパーで珍しく秋刀魚を見つけちゃった☆彡

本当はね、秋刀魚をぶつ切りにして南蛮漬け
作りたかったのです。妹の家族にも食べて
貰いたかったですが、忙しくてムリでした。

わけぎとタコのカラシ味噌和え
のびるの塩昆布漬け
明日葉とふきのとうの天ぷら
秋刀魚以外は、春の旬の食材を使いました♡

鶏と太ネギと胡瓜のポン酢サラダ☆彡
ブロッコリーの塩茹で☆彡

その他に、
煮卵、のびるの塩昆布漬け、手羽先の甘辛煮、
きんぴら、茎レタスのまんま、甘夏の蜂蜜漬、
鶏めしのおむすび等

やっと、妹へ届ける事が出来ました♪( ´ ▽ ` )


 

コーヒー豆かすの再利用^^

カテゴリー │花&果物&野菜の栽培びっくらポン☆彡

(╹◡╹)夫は高校生の頃から、珈琲豆を焙煎
しているお店で買っては、家で豆を挽いて飲む。
随分と大人びたこましゃくれた珈琲党でね、
前にも話した事があると思うのですが( ´ ▽ ` )
紅茶好きな私を珈琲党に変えた人なんです。
で、毎日夫の淹れてくれた珈琲を飲んでます。

フィルターに残るコーヒー豆かすを捨てる前に
利用できないかな❓と思いました。

⚪︎下駄箱に入れて臭い消しは、聞いた事があり
試した事もありますが…カスを沢山使えない❗️
のです(・Д・)

でね、ネットで調べたコーヒーかすの利用法。
⚪︎雑草にそのまんまをばら撒く。
植物の成長を抑制するとか…実験した方が
言うには葉が枯れても根は絶えないが弱って
いるそうです。
コーヒーの成分が、植物や野菜の成長を抑制
してしまうから、野菜の畑にはそのままの
カスはまかない方が良い。逆に雑草には効果
が有るってことだそうですので、みかん畑の
畦道に。ばら撒いてみる予定です。
ただし、
d( ̄  ̄)コレには続きがあります。
ばら撒いたコーヒー豆のカスは、一年後に
肥料になるのだそう⁉️
じゃあさぁ。雑草がまた復活しないのかな❓
なんて思いました(´ε` )矛盾が生まれた。
ばら撒いたコーヒー豆かす、また回収しなきゃ
ならないのかな…(゚o゚;; 面倒なんだけど。


洗濯ネットを使い、コーヒー豆かす乾かして
います。
私が注目した再利用法は、
⚪︎他の米ぬかや、その他諸々を混ぜ合わせて
『ぼかし』という肥料を作ろうと企てています
(^O^)

そう考えると、まだまだコーヒーの豆カスは
足らないなぁ…(^◇^;)直ぐには使えそうに
無いしね。気長にボチボチやらねばね^^



 

便利アイテム見つけたよ♪

カテゴリー │Happy day♪ナイス☆彡

百均に行って、ピッタリなアイテムを
見つけてきましたよ♪

何種類かあったんだけどね、コレが気に入り
ました(*゚▽゚*)

『ボトル&プルトップオープナー』

ペットボトルのキャップも軽く開けることが
出来るし、プルトップも開ける事ができるし、
缶詰を切ったあと、開ける時に引っ掛けて
開けられるから、手を切ったりしないそう♡

ひとつに三役も便利なのが付いていました♪
早速、義理母もキャップを簡単に開けられて
喜ばれました♪
選んで良かったです(^O^☆♪




 

あか〜んこと( ̄▽ ̄;)

カテゴリー │びっくらポン☆彡

ここ数年前から、私が出来なくなったこと❗️

これですこれですよヽ(´o`;

ペットボトルのキャップが開けられなーい⁉️

特に、お茶が入ってるペコペコの薄い容器は、
キャップを開けるときに、ボトルを握るから
圧がかかるのかなぁ…(・_・;

右肘を痛めてから、握力も弱くなっていて
捻る力が弱くなった事も原因かも知れない。 

最初の一度は、開けるのをトライしてみるの。
出来ないと→夫に開けてもらっています(・_・;

箱詰めされた、たくさんのボトルが重いの
だから、軽量化も大切ですが、キャップ等の
開け閉めしやすい工夫をお願いしたいです。
毎日飲んでいるので、毎日「あか〜ん❗️」と
なげく私でした(><)




 

畑のごちそう②

カテゴリー │花&果物&野菜の栽培手料理☆


土・日曜とお天気に恵まれ連日の野良仕事☆彡
土曜は伐採と切り株の撤去と剪定。
日曜は、薬剤散布をしました。
土曜の山の畑に入ったら、ノビルがたくさ〜ん
育っていたので、とったら土が未だ湿っていて
面白い様に根付きで採れましたよ(*゚▽゚*)

私は、太い葉のノビルだけをほじほじして
いたのですが、伐採を終えた旦那さんが、
それを見て、手伝ってくれるつもりなのかな❓
スコップで引っこ抜きしてくれました。
どっさりとバケツいっぱ〜い大小様々(;゚Д゚)))))
私はね、細いのは来年再来年に育つと思って
残して置いたわけですよ(๑•ૅㅁ•๑)
沢山採れたのが良いってものではなくて、細い
のをきれいにするのは大変な事もあります。

バケツいっぱいどうしてくれるんじゃ〜です。
せっかく育ったのだから、全部洗ってきれいに
処理しましたよ☆彡洗いで2時間…(-.-;)y
根切りで1時間半…(~_~;)束ねて1時間(。-_-。)

小さな玉の束です。大きな玉は三倍はある。 
ほぼ玉付きでした^^
そして、調理☆彡

ノビル、減塩塩こんぶ、にんじんの千切り、
スルメイカの細切りに、ダシ醤油を垂らして
袋でモミ込み、最後に空気抜きして冷蔵庫に
2日目には食べられます。

大きな玉のは、焼いてお味噌を付けてお酒の
おつまみにしたり、ホイルに包んで焼いたり。
日曜には薬掛けをしたので、セーフでした♡
沢山採れたので、ご近所にお裾分け❣️
きれいに下処理したので喜ばれました^^

( ´ θ`)よくTVで、ノビルと水仙とを間違えて
食べてしまったニュースが流れますが、私から
すれば間違えようがない事なんで記載します。
コレがノビル☆彡

茎の様な上に葉が出ています。茎の下に丸い
白い玉、時に玉の横から小さな子どもの玉が
出来ていて、その下に根が生えている。
切ると青臭い。

コレが水仙☆彡

葉が細いと間違えてしまうのかも知れませんが
茎が短く葉が出ています。全く違います。
切ると、透明なゼリー状のヌルッとした汁が
出て、匂いがします。
球根の内は白いが茶色の皮が被っていて、雫型。
水仙には毒があるので要注意☆食べないでね❗️